Um jenipapo grande bem maduro;
Uma dose de uma boa cachaça branca;
Açúcar ou adoçante;
Gelo quebrado
Como Fazer
Cortar o jenipapo em pedaços pequenos sem perder o suco; adicionar uma colher de açúcar e amassar bem; adicionar a cachaça e o gelo quebrado; colocar em coqueteleira e agitar bem; passar em uma peneira grossa; despejar em copo médio com muito gelo moído ou quebrado.
