Um punhado de pitangas;
Uma dose de vodka;
Quatro gotas de adoçante ou pouco açúcar;
Muito gelo
Como Fazer
Amassar bem as pitangas, evitando quebrar os caroços; adicionar quatro cubos de gelo e quatro gotas de adoçante; adicionar uma dose de vodka; bater bem na coqueteleira, até separar a polpa do caroço; passar tudo em peneira grossa; servir em copo médio com muito gelo quebrado. O suco da pitanga pode ser obtido, também, com o pulsar do liquidificador, evitando quebrar muito os caroços. Deve ser usada a pitanga colhida no dia.
